» » » Фарш — с ГМО, котлеты — с хлебом
11:00 Четверг 2 1 424
11:00, Четверг, 21 января 2010

Фарш — с ГМО, котлеты — с хлебом

В случае отмены обязательной сертификации продуктов питания, полки наших магазинов завалят фальсификатом и дешёвой некачественной едой. Недавно на заседании Кабмина было принято решение об отмене обязательной сертификации пищевой продукции. Правда, как объяснили в ГП «Полтавастандартметрология», соответствующих документов к ним ещё не поступало. Поэтому, пока такое решение не вступило в юридическую силу, сертификация продуктов питания продолжается.
Заместитель генерального директора ГП «Полтавастандартметрология» Наталья Ткаченко объяснила, что существующая сейчас система сертификации позволяет проводить экспертизу безопасности продуктов незаангажированной третьей стороной.

 — Сертификация — это барьер для тех продуктов, которые завозятся в Украину извне, — говорит Наталья Владимировна. — Также она заставляет довольно высоко держать планку отечественных производителей. Я считаю, что в случае отмены сертификации потребитель окажется в проигрыше. Ведь мы живём не в изолированном пространстве, торгуем с другими странами. Найдутся желающие сбыть в Украине дешёвые продукты, которые в других странах они не решились бы продавать.

По словам Натальи Ткаченко, с проблемой некачественных продуктов сталкиваются не только в Украине. Так, в России до 80% продуктов — фальсифицированные. У нас, однако, именно наличие контроля ещё сдерживает дельцов. Отмена обязательной сертификации, а в будущем — ещё и ГОСТов (что также планируют сделать) уберёт все барьеры с пути подделок и просто низкокачественных товаров. Ведь даже при наличии контроля немало испорченной и сфальсифицированной пищи попадает в продажу.

Подтверждение этому — проведённая недавно специалистами «Полтавастандартметрологии» проверка мясных полуфабрикатов, которые реализуются в розничной торговой сети Полтавы. Эта продукция не подлежит обязательной сертификации, поэтому был поставлен своеобразный эксперимент. Работники предприятия купили за собственные деньги 16 наименований продуктов — котлеты, фарши, пельмени. Покупали продукцию разных производителей — полтавских и иногородних — на Центральном рынке города, в супермаркетах, фирменных магазинах. В результате оказалось, что 70% этих полуфабрикатов не соответствуют понятию безопасной пищи. Так, в фарше была обнаружена даже кишечная палочка, не говоря уже о генетически модифицированной сое. Такая соя, кстати, обнаружена и в пельменях, на этикетках которых было написано «без ГМО». В котлетах также нашли кишечную палочку, а ещё — слишком много хлеба.

Эти данные показывают, с чем столкнётся потребитель, если отменят обязательную сертификацию на другие группы продуктов.
 — На сегодняшний день сертификация закрывает три вопроса, которые особенно важны для потребителя: получение им безопасного продукта; предоставление ему объективной информации об этом продукте; также это помогает ему сделать правильный выбор, избегая фальсифицированных продуктов, — отметила Наталья Ткаченко. — Отменив сертификацию, ограничат не столько нашу деятельность, сколько интересы потребителя. Защитить их будет некому. Рынок станет неуправляемым.

Анна Козельская
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
2 комментария
  1. vikapavl
    Добавил vikapavl
    21 января 2010 11:58
    0
    Я смотрела выступление Порошенко и поняла так, чтопо договоренности с европейскими структурами сертификацию отменят для тех продуктов, которые уже имеют европейские сертификаты качества, и направлено это на то, чтобы избежать двойной сертификации и тем самым предотвратить коррупцию в разрешающих органах. По его словам, фальсификат и так за взятки получает сертификаты, а качественную продукцию из европы не пускают на наш рынок искусственно сдерживая сертифицированием.
    Проще говоря, его слова показались мне логичными и справделивыми.
  2. kztu
    Добавил kztu
    22 января 2010 08:38
    0
    Рынок станет неуправляемым - так он и так не управляем (имею ввиду рынок продуктов - другими словами базар) перекупщики задолбали вконец! Дайте торговать селянам - и будет дешевое мясо, и нафиг нам те продукты с ГМО. В Белоруссии батька подавил всех перекупщиков, а у нас ... блин так и живем.